Auf 2.000 m2 Ackerfläche wächst hier alles, was ein Mensch für ein Jahr zum Leben braucht. Obst und Gemüse, aber auch Getreide für Brot oder Futtermittel
für die Tierhaltung werden auf der Fläche angebaut. Faserpflanzen zur Herstellung von Kleidung, aber auch Pflanzen zur Erzeugung von Genussmitteln finden ihren Platz.Der weltweite Anbau wird auf dem Weltacker maßstabsgetreu abgebildet, so werden z.B. 197 Mio Hektar (ha) Mais hier durch 259 m2 dargestellt.
Weltweit stehen 1,6 Milliarden ha Ackerfläche zur Verfügung. Bei gerechter Verteilung sind das für jeden Menschen 2.000 m2. In Europa leben wir auf großem Fuß und benötigen mehr als diese Fläche. Für die Ver- sorgung anderer Menschen bleibt damit weniger übrig. Bei der richtigen Ernährung reichen 2.000 m2 jedoch leicht aus- überzeugen Sie sich selbst!
Je nachdem was ich zu welchem Preis kaufe, entscheide ich, ob Boden geschützt und Biodiversität erhalten wird, ob Arbeitskräfte fair bezahlt und Ressourcen nachhaltig verwendet werden.
Heimische Produkte unterliegen weltweit den höchsten Qualitäts-, Produktions- und Sozial- standards. Mit einem regionalen und saisonalen Ernährungsstil fördere ich eine nachhaltige und faire Bewirtschaftung.
Hamerlinggasse 3
8010 Graz
Telefon:
0316/8050-1624
E-Mail: info@diewasserschutzbauern.at
Fax: 0316/8050-1620