Seit Jänner erfolgt eine engmaschige Arbeit zur Weiterbildung und Unterstützung der Landwirte hinsichtlich Humusaufbau. Zusätzlich wird in der Öffentlichkeit über die Leistungen der steierischen Bäuerinnen und Bauern informiert und aufgeklärt. Am 19. April sind am Grazer Hauptplatz die ersten 8 Betriebe ausgezeichnet worden. Über die Auszeichnung werden Leistungen wie Humusaufbau, reduzierte Düngung und angepasste Fruchtfolgen erkenntlich gemacht.

Fachlich begleitet wird die Initiative vom Kompetenzzentrum für Acker- Humus-, und Erosionsschutz der Landwirtschaftskammer Steiermark. „Die Humusvermehrung, das Fördern der so wichtigen Bodenfruchtbarkeit und des vielfältigen Bodenlebens, der Anbau von Zwischenfrüchten, regelmäßige Boden- und Wasseruntersuchungen sowie Humusbilanzierungen sind für die Wasserschutz-Bauern gelebte Praxis“, unterstreicht Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein.

Die Auszeichnung zum WASSERSCHUTZBAUER basiert auf der Humusbilanz der BioForschung Austria- diese muss gesamtbetrieblich positiv ausfallen. Dabei werden alle Flächen über zumindest 3 Jahre erfasst. Produkte die extra gekennzeichnet werden, wie beispielsweise der Wasserschutzsalat, erfüllen zusätzlich noch die Auflagen aus dem Grundwasserschutzprogramm Graz bis Bad Radkersburg.